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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20111121115124 |
| ISBN |
978-986-176-505-1(平裝):新臺幣400元 |
| 作品語文 |
chijpn |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
Entremets au chocolat:日本頂級名師絕品巧克力蛋糕20款/旭屋出版編著;劉詠綾譯 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:臺灣東販發行,2007[民96][臺北縣新店市]:農學總經銷 |
| 稽核項 |
103面:彩圖,28公分 |
| 集叢項 |
Super chee book |
| 其它題名 |
日本頂級名師絕品巧克力蛋糕20款 |
| 主題標題 |
蛋糕 |
| 主題標題 |
巧克力 |
| 主題標題 |
食譜--點心 |
| 分類號(CCL) |
427.16增訂八版 |
| 其他著者 |
劉,詠綾 |
| 主要著作團體 |
旭屋出版 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8646 |