書籍詳目資料
最後更新時間
20140903100814
ISBN
978-957-526-950-0(平裝):新臺幣480元
作品語文
chijpn
出版國別
台灣
題名著者
革新法式料理:復興傳統料理 探究創新美味/旭屋出版社編著;沙子芳譯
版本項
初版
出版項
臺北縣中和市:瑞昇文化,2010[民99]
稽核項
111面:彩圖,28公分
其它題名
復興傳統料理探究創新美味
主題標題
食譜
主題標題
烹飪
地名標題
法國
分類號(CCL)
427.12增訂八版
其他著者
沙,子芳
主要著作團體
旭屋出版社
出處
台灣
館藏記錄
99/427.12/8646
館藏記錄
427.12/864699
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427.12/864699
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