書籍詳目資料
最後更新時間 20111121115107
ISBN 978-986-6595-33-2(精裝):新臺幣880元
作品語文 中文
出版國別 台灣
題名著者 總裁上菜:嚴長壽與亞都的飲食美學/王宣一,韓良露,嚴長壽著
版本項 初版
出版項 臺北市:積木文化出版:家庭傳媒城邦分公司發行,2009[民98]
稽核項 171面:彩圖,27公分
集叢項 食之華;9
其它題名 嚴長壽與亞都的飲食美學
主題標題 餐廳
主題標題 餐飲業
主題標題 食譜
地名標題 臺灣
分類號(CCL) 483.8增訂八版
主要著者 王,宣一
其他著者 韓,良露
其他著者 嚴,長壽
出處 台灣
館藏記錄 99/483.8/8432