書籍詳目資料
記錄標識號 1107934
最後更新時間 2003041722900.0
ISBN 957-8248-36-9(精裝):新台幣1100元
作品語文 中文
出版國別 台灣,中華民國
題名著者 世界咖啡百科=The World Encyclopedia Of Coffee/班克斯(Mary Banks), 法單(Christine McFadden), 艾金遜(Catherine Atkinson)作;周昱葳, 許水龍譯
版本項 初版
出版項 臺北市:品度,2002[民91]
稽核項 256面:彩圖,30公分
集叢項 餐飲管理叢書;5
譯自 The world encyclopedia of coffee
主題標題 咖啡
主題標題 食譜--點心
分類號(CCL) 427.42
主要著者 班克斯(Banks, Mary)
次要著者 法單(McFadden, Christine)
次要著者 艾金遜(Atkinson, Catherine)
其他著者 周,昱葳
其他著者 許,水龍
出處 台灣,中華民國
館藏記錄 99/427.42/8455R

書籍館藏記錄
條碼號 館藏地 特藏類型 索書號 館藏狀態 應還日期 預約人數
0021364 五樓參考書區 參考書 R/427.42/8455 在架上