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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20130319022932 |
| ISBN |
978-626-7396-67-4(平裝):新臺幣450元 |
| 作品語文 |
chijpn |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
貝果研究室=Bagel book/村吉雅之作;賴惠鈴譯 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:晴好出版新北市:遠足文化發行,2024[民113] |
| 稽核項 |
95面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
Lifestyle;6 |
| 并列題名 |
Bagel book |
| 其它題名 |
日本高人氣烘焙名師,不藏私大公開!用3種口感變化出36款口味獨特的創意貝果 |
| 其它題名 |
日本高人氣烘焙名師,不藏私大公開!用三種口感變化出三十六款口味獨特的創意貝果 |
| 譯自 |
ムラヨシマサユキのベーグルブック |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 主題標題 |
麵包 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
村吉,雅之 |
| 其他著者 |
賴,惠鈴 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8344 |