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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20130319022927 |
| ISBN |
978-626-7414-24-8(平裝):新臺幣399元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
鹹香下飯客家菜:走進灶腳,運用常備醬味、醃漬物,端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水,食在客庄好滋味/陳秉文著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:日日幸福事業出版[新北市]:聯合發行,2024[民113] |
| 稽核項 |
[168]面:彩圖,彩像,23公分 |
| 集叢項 |
廚房Kitchen;143 |
| 一般注 |
含索引 |
| 其它題名 |
走進灶腳,運用常備醬味、醃漬物,端出經典「四炆四炒」、家常菜、湯水,食在客庄好滋味 |
| 其它題名 |
走進灶腳,運用常備醬味、醃漬物,端出經典4炆4炒、家常菜、湯水,食在客庄好滋味 |
| 主題標題 |
食譜 |
| 主題標題 |
客家 |
| 分類號(CCL) |
427.1 |
| 主要著者 |
陳,秉文 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.1/8796 |