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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20231106141630 |
| ISBN |
978-626-7256-59-6(平裝):新臺幣380元 |
| 作品語文 |
chijpn |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
池田愛實 職人免揉麵包:出身藍帶學院的麵包師教您輕鬆烘焙40+ 天然美味麵包=No knead bakery bread/池田愛實作;洪伶譯 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:布克文化出版:家庭傳媒城邦分公司發行,2023[民112] |
| 稽核項 |
87面:彩圖,26公分 |
| 并列題名 |
No knead bakery bread |
| 其它題名 |
出身藍帶學院的麵包師教您輕鬆烘焙40+天然美味麵包 |
| 其它題名 |
出身藍帶學院的麵包師教您輕鬆烘焙四十+天然美味麵包 |
| 譯自 |
こねずに作れるベーカリーパン |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 主題標題 |
麵包 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
池田,愛實 |
| 其他著者 |
洪,伶 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8459 |