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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20231017141356 |
| ISBN |
9789863713845(平裝):新臺幣380元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
老麵點的新配方:麵粉+ 米粉的實用技法,軟Q包子x好吃餃子x臺式粿粄x傳統酥派!/胡俊明著 |
| 出版項 |
新北市:和平國際文化出版:昶景國際文化總經銷,2022[民111] |
| 稽核項 |
157面:彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
Easy cook;62 |
| 并列題名 |
New recipes for old pastry |
| 其它題名 |
麵粉+米粉的實用技法, 軟Q包子x好吃餃子x臺式粿粄x傳統酥派! |
| 其它題名 |
麵粉+米粉的實用技法, 軟Q包子x好吃餃子x臺式粿粄x傳統酥派 |
| 其它題名 |
麵粉米粉的實用技法軟Q包子好吃餃子臺式粿粄傳統酥派 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
胡,俊明 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8495 |