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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20221118170758 |
| ISBN |
978-626-958-452-9(平裝):新臺幣399元 |
| 作品語文 |
chieng |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
我愛百變蛋料理:世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜/邁可.魯曼(Michael Ruhlman)著;潘昱均譯 |
| 版本項 |
三版 |
| 出版項 |
新北市:奇光出版:遠足文化事業股份有限公司發行,2022[民111] |
| 稽核項 |
281,[5]面:彩圖,彩摺圖,23公分 |
| 集叢項 |
bon temps;6041 |
| 叢編 |
2001 |
| 譯自 |
Egg |
| 其它題名 |
世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜 |
| 其它題名 |
世上最好用食材的廚藝探索&一百零五道蛋料理完全食譜 |
| 主題標題 |
蛋食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.26 |
| 主要著者 |
魯曼(Ruhlman, Michael) |
| 其他著者 |
潘,昱均 |
| 主要著者名(譯作品) |
Ruhlman |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
427.26/86899 |