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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20221118164855 |
| ISBN |
978-626-318-243-1(平裝):新臺幣350元 |
| 作品語文 |
chijpn |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
銀座頂級吐司&三明治嚴選食譜:不藏私的名店配方,最完整的吐司專書,在家就能做出開店級美味!/牛尾則明著;邱秀凝譯 |
| 版本項 |
二版 |
| 出版項 |
臺北市:商周出版[新北市]:聯合發行經銷,2022[民111] |
| 稽核項 |
95面:彩圖,表,26公分 |
| 集叢項 |
C'est bon;12 |
| 叢編 |
2001 |
| 譯自 |
家庭でけるシェフの味 |
| 其它題名 |
不藏私的名店配方,最完整的吐司專書,在家就能做出開店級美味! |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 主題標題 |
麵包 |
| 主題標題 |
速食食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
牛尾,則明 |
| 其他著者 |
邱,秀凝 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
427.16/875699 |