書籍詳目資料
最後更新時間 20220803110256
ISBN 978-986-06690-2-2(平裝):新臺幣450元
作品語文 中文
出版國別 台灣
題名著者 吳克己的職人手感吐司:專業烘焙技法,解開吐司的秘密=Toast book/吳克己作
版本項 初版
出版項 新北市:出色文化,2021[民110]
稽核項 223面:彩圖,26公分
集叢項 好食光;27
一般注 烘焙類熱銷紀念版
并列題名 Toast book
其它題名 專業烘焙技法,解開吐司的秘密
主題標題 麵包
主題標題 點心食譜
分類號(CCL) 439.21
主要著者 吳,克己
出處 台灣
館藏記錄 99/439.21/8855

書籍館藏記錄
條碼號 館藏地 特藏類型 索書號 館藏狀態 應還日期 預約人數
0260144 六樓中文圖書區 一般圖書 439.21/8855 在架上

書籍關連記錄
序號 關連 文獻類型 關連名稱
1 作者 作者 吳,克己