書籍詳目資料
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最後更新時間 |
20211020100142 |
ISBN |
978-986-401-464-4(平裝):新臺幣450元 |
作品語文 |
chijpn |
出版國別 |
台灣 |
題名著者 |
人氣烘焙坊 起司蛋糕的壓箱絕學=Cheesecake/旭屋出版編輯部編著;羅淑慧譯 |
版本項 |
初版 |
出版項 |
新北市:瑞昇文化,2021[民110] |
稽核項 |
175面:彩圖,像,26公分 |
并列題名 |
Cheesecake |
譯自 |
人パティスリー&人レストラン チーズケーキの技術 |
主題標題 |
點心食譜 |
分類號(CCL) |
427.16 |
其他著者 |
羅,淑慧 |
主要著作團體 |
旭屋出版編輯部 |
出處 |
台灣 |
館藏記錄 |
99/427.16/8646 |