書籍詳目資料
最後更新時間 20211020100142
ISBN 978-986-364-175-9(平裝):新臺幣488元
作品語文 中文
出版國別 台灣
題名著者 13種麵團教你在家做出天然饅頭包子花捲/陳麒文作
版本項 初版
出版項 臺北市:橘子文化出版新北市:大和書報圖書總經銷,2021[民110]
稽核項 199面:彩圖,表,26公分
集叢項 烘焙家;48
一般注 版權頁副題名: 免記複雜配方、無人工色素安心吃,學會13種彩色麵團X15種好吃餡料,從揉麵、手法到蒸製,完整而專業的全面教學!
其它題名 十三種麵團教你在家做出天然饅頭包子花捲
其它題名 免記複雜配方、無人工色素安心吃,學會13種彩色麵團X15種好吃餡料,從揉麵、手法到蒸製,完整而專業的全面教學!
其它題名 免記複雜配方、無人工色素安心吃,學會十三種彩色麵團X十五種好吃餡料,從揉麵、手法到蒸製,完整而專業的全面教學!
主題標題 點心食譜
地名標題 中國
分類號(CCL) 427.16
主要著者 陳,麒文
出處 台灣
館藏記錄 99/427.16/8726

書籍館藏記錄
條碼號 館藏地 特藏類型 索書號 館藏狀態 應還日期 預約人數
0259250 六樓中文圖書區 一般圖書 427.16/8726 在架上

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1 主題 地名標題 中國
2 作者 作者 陳,麒文