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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20201027150950 |
| ISBN |
978-986-5536-05-3(平裝):新臺幣399元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
在家乾拌麵:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合=Homemade dry noodles/駱進漢著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
新北市:幸福文化,遠足文化,2020[民109] |
| 稽核項 |
159面:彩圖,23公分 |
| 集叢項 |
飲食區Food&wine;14 |
| 并列題名 |
Homemade dry noodles |
| 其它題名 |
鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香七種層次與醬汁比例的完美結合 |
| 其它題名 |
鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香7種層次與醬汁比例的完美結合 |
| 主題標題 |
麵食食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.38 |
| 主要著者 |
駱,進漢 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.38/8496 |