書籍詳目資料
最後更新時間
20200918163318
ISBN
9784521742908(平裝):新臺幣887元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
食品衛生学:食品の安全と衛生管理/岸本満編集;津田謹輔, 伏木亨, 本田佳子監修
出版項
東京都:中山書店,2019[民108]
稽核項
198面:圖,表,30公分
集叢項
食べ物と健康;3 Visual栄養学テキスト
叢編
2001
其它題名
食品の安全と衛生管理
主題標題
食品衛生
分類號(CCL)
412.25增訂八版
其他著者
岸本,満
其他著者
津田,謹輔
其他著者
伏木,亨
其他著者
本田,佳子
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/412.25/8644
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0163271
六樓中文圖書區
一般圖書
412.25/8644 5樓(安全)
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