書籍詳目資料
最後更新時間
20200918163046
ISBN
9784040822983(平裝):新臺幣323元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
売り渡される食の安全/山田正彦[著]
版本項
初版
出版項
東京都:KADOKAWA,2019[民108]
稽核項
237面:圖,18公分
集叢項
角川新書;K-276
叢編
2001
主題標題
食品衛生管理
主題標題
食品業
分類號(CCL)
412.25增訂八版
主要著者
山田,正彦
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/412.25/8654
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0163258
六樓中文圖書區
一般圖書
412.25/8654 5樓(安全)
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