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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20180905160130 |
| ISBN |
4715443040716(平裝):新臺幣200元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
滷味料理王:100多種家常滷味,滷汁秘方全收錄/何建彬監製;王景茹,陳鴻源食譜示範 |
| 出版項 |
臺北市:人類智庫數位科技出版:人類文化發行,2018[民107] |
| 稽核項 |
[279]面:彩圖,17x18公分 |
| 集叢項 |
料理王;5 |
| 一般注 |
含索引 |
| 其它題名 |
100多種家常滷味,滷汁秘方全收錄 |
| 主題標題 |
食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.1 |
| 主要著者 |
陳,鴻源 |
| 其他著者 |
王,景茹 |
| 其他著者 |
何,建彬 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.1/8776 |