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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20180905160126 |
| ISBN |
978-986-408-342-8(平裝):新臺幣399元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
職人的188道手工甜鹹餅乾:小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開/陳文山 Mountain著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:麥浩斯出版:家庭傳媒城邦分公司發行,2017[民106] |
| 稽核項 |
271面:彩圖,23公分 |
| 集叢項 |
Taste;85 |
| 一般注 |
附錄:全臺烘培材料店一覽表 |
| 其它題名 |
職人的一百八十八道手工甜鹹餅乾 |
| 其它題名 |
小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.16 |
| 主要著者 |
陳,文山 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8766 |