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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20171117151352 |
| ISBN |
978-986-95094-0-4(平裝):新臺幣650元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
呂昇達餡料點心黃金比例101:完全公開!酥菠蘿泡芙、蛋黃酥、鳳梨酥、鹹甜派人氣點心的美味祕密/呂昇達作 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:精誠資訊,知文化,2017[民106] |
| 稽核項 |
287面:彩圖,26公分 |
| 書背題名 |
呂昇達完全公開!餡料點心黃金比例101 |
| 其它題名 |
呂昇達餡料點心黃金比例一百零一 |
| 其它題名 |
完全公開!酥菠蘿泡芙、蛋黃酥、鳳梨酥、鹹甜派人氣點心的美味祕密 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.16增訂八版 |
| 主要著者 |
呂,昇達 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/8567 |