書籍詳目資料
最後更新時間
20170911105432
ISBN
978-4-06-155389-7(平裝):日幣2800圓
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
食品衛生学/植木幸英,野村秀一編
版本項
第4版
出版項
東京都:講談社,2016
稽核項
181面:彩圖,表格,26公分
集叢項
栄養科学シリーズNEXT
集叢項
食べ物と健康,食品と衛生
一般注
含索引及附錄
一般注
參考書目:面173
其它題名
ショクヒン エイセイガク
其它題名
食品衛生學
主題標題
食品衛生
分類號(CCL)
412.37增訂八版
主要著者
植木,幸英
其他著者
野村,秀一
出處
台灣
館藏記錄
99/412.37/8475
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0159580
六樓中文圖書區
一般圖書
412.37/8475 5樓(安全)
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