|
書籍詳目資料
|
| 最後更新時間 |
20170911105410 |
| ISBN |
978-4-344-98433-2(平裝):日幣780圓 |
| 作品語文 |
日文 |
| 出版國別 |
日本 |
| 題名著者 |
賞味期限のウソ:食品ロスはなぜ生まれるのか/井出留美著 |
| 出版項 |
東京都:幻冬舎,2016 |
| 稽核項 |
220面:圖,18公分 |
| 集叢項 |
幻冬舎新書;い-27-1 |
| 一般注 |
參考書目:面219-220 |
| 其它題名 |
食品ロスはなぜ生まれるのか |
| 其它題名 |
ショウミ キゲン ノ ウソ:ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレル ノカ |
| 主題標題 |
食品科學 |
| 分類號(CCL) |
463增訂八版 |
| 主要著者 |
井出,留美 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/463/8566 |