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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160930132909 |
| ISBN |
978-986-6499-14-2(平裝):新臺幣409元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
飲料與調酒.I/吳皇珠,黃金堂編著 |
| 出版項 |
新北市:啟英文化,2011[民100] |
| 稽核項 |
1冊:彩圖,表,26公分 |
| 集叢項 |
餐旅叢書;58 |
| 一般注 |
職業學校餐旅群 |
| 一般注 |
題名取自版權頁 |
| 一般注 |
封面英文題名: Beverage and cocktail preparation |
| 一般注 |
含參考書目 |
| 其它題名 |
Beverage and cocktail preparation |
| 主題標題 |
飲料 |
| 主題標題 |
調酒 |
| 分類號(CCL) |
427.4增訂八版 |
| 主要著者 |
吳,皇珠 |
| 其他著者 |
黃,金堂 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.4/8867 |
| 館藏記錄 |
99/427.4/8867 |
| 館藏記錄 |
99/427.4/8867R |