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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160930133325 |
| ISBN |
978-957-784-412-5(平裝):新臺幣400元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
餐飲個案研究=Food & beverage case study/羅弘毅,韋桂珍著 |
| 版本項 |
一版 |
| 出版項 |
新北市:華立圖書,2012[民101] |
| 稽核項 |
6,332面:圖,表,26公分 |
| 一般注 |
附錄:相關法規彙編 |
| 并列題名 |
Food & beverage case study |
| 主題標題 |
個案研究 |
| 主題標題 |
餐飲業管理 |
| 分類號(CCL) |
483.8增訂八版 |
| 主要著者 |
羅,弘毅 |
| 其他著者 |
韋,桂珍 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/8536 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/8536 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/8536R |