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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160930133622 |
| ISBN |
978-957-21-8243-7(平裝):新臺幣368元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
飲料與調酒.I=Beverage and cocktail preparation/葉東璋編著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
新北市:全華圖書,2013[民102] |
| 稽核項 |
1冊:部分彩圖,28公分+1冊隨堂測驗卷 |
| 一般注 |
職業學校餐旅群 |
| 一般注 |
參考書目: 面176 |
| 并列題名 |
Beverage and cocktail preparation |
| 主題標題 |
飲料 |
| 主題標題 |
調酒 |
| 分類號(CCL) |
427.4增訂八版 |
| 主要著者 |
葉,東璋 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.4/8875 |
| 館藏記錄 |
99/427.4/8875 |
| 館藏記錄 |
99/427.4/8875R |