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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160909083623 |
| ISBN |
978-986-331-886-6(平裝):新臺幣300元 |
| 作品語文 |
chijpn |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
酵母一點點:少許酵母x無奶油x快速出爐的小麵包&貝果/幸榮著;小暖譯 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:臺灣東販,2015[民104] |
| 稽核項 |
88面:彩圖,22公分 |
| 集叢項 |
精緻美食 |
| 其它題名 |
少許酵母x無奶油x快速出爐的小麵包&貝果 |
| 譯自 |
「ちょっとのイースト」で作る プチパンとベーグルの本 |
| 主題標題 |
麵包 |
| 主題標題 |
點心食譜 |
| 分類號(CCL) |
427.16增訂八版 |
| 主要著者 |
幸榮 |
| 其他著者 |
小暖 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.16/856 |