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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160909075920 |
| ISBN |
1781635765(hbk.):NT$5308 |
| ISBN |
9781781635766(hbk.) |
| 作品語文 |
英語 |
| 出版國別 |
gb |
| 題名著者 |
Risk analysis principles and procedures during food safety emergencies/edited by Gwen Mckenzie. |
| 出版項 |
London, UK:Koros Press,2014. |
| 稽核項 |
viii, 334 p.:ill. (some col.),24 cm. |
| 一般注 |
Includes bibliographical references and index. |
| 主題標題 |
Emergency food supply. |
| 主題標題 |
Food security. |
| 主題標題 |
Food supply. |
| 主題標題 |
Food--Safety measures. |
| 美國會分類 |
HD9000.6 |
| 其他著者 |
Mckenzie,Gwen. |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/HD9000.6/R595 |