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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160909075919 |
| ISBN |
9781118488591(hbk.):NT$7514 |
| 國家書目號 |
US2013046772 |
| 作品語文 |
英語 |
| 出版國別 |
gb |
| 題名著者 |
Food chemical hazard detection:development and application of new technologies/Shuo Wang. |
| 出版項 |
Chichester, West Sussex, UK:John Wiley & Sons Inc.,2014. |
| 稽核項 |
xiv, 327 p., [10] p. of plates:ill.,25 cm. |
| 一般注 |
Includes bibliographical references and index. |
| 主題標題 |
Food adulteration and inspection. |
| 主題標題 |
Hazardous substances. |
| DDC |
363.19/26423 |
| 美國會分類 |
TX531.W36 2014 |
| 主要著者 |
Wang,Shuo |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/TX531/W246 |