書籍詳目資料
|
最後更新時間 |
20160909075919 |
ISBN |
9781118488591(hbk.):NT$7514 |
國家書目號 |
US2013046772 |
作品語文 |
英語 |
出版國別 |
gb |
題名著者 |
Food chemical hazard detection:development and application of new technologies/Shuo Wang. |
出版項 |
Chichester, West Sussex, UK:John Wiley & Sons Inc.,2014. |
稽核項 |
xiv, 327 p., [10] p. of plates:ill.,25 cm. |
一般注 |
Includes bibliographical references and index. |
主題標題 |
Food adulteration and inspection. |
主題標題 |
Hazardous substances. |
DDC |
363.19/26423 |
美國會分類 |
TX531.W36 2014 |
主要著者 |
Wang,Shuo |
出處 |
台灣 |
館藏記錄 |
99/TX531/W246 |