書籍詳目資料
最後更新時間	20151007110351
ISBN	978-957-11-7866-0(平裝):新臺幣350元
作品語文	chieng
出版國別	台灣
題名著者	圖解食品衛生與安全/顧祐瑞著
版本項	初版
出版項	臺北市:五南,2014[民103]
稽核項	285面:圖,表,23公分
集叢項	圖解系列,食品科學
一般注	參考書目: 面285
其它題名	食品衛生與安全
主題標題	食品衛生
主題標題	食品衛生管理
分類號(CCL)	412.25增訂八版
主要著者	顧,祐瑞
出處	台灣
館藏記錄	99/412.25/8235

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書籍館藏記錄

	條碼號	館藏地	特藏類型	索書號	館藏狀態	應還日期	預約人數
	0181669	六樓中文圖書區	一般圖書	412.25/8235 5樓(安全)	在架上		

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