書籍詳目資料
最後更新時間
20160930132843
ISBN
978-957-784-546-7(平裝):新臺幣500元
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
餐飲營養學:維持健康生活全人照護之磐石=Catering nutrition/李義川著
版本項
二版
出版項
新北市:華立圖書,2014[民103]
稽核項
11,459面:圖,表,28公分
集叢項
觀光餐旅叢書;5646
一般注
含參考書目
并列題名
Catering nutrition
其它題名
維持健康生活全人照護之磐石
主題標題
營養
主題標題
飲食
分類號(CCL)
411.3增訂八版
主要著者
李,義川
出處
台灣
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99/411.3/8427
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411.3/842799
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411.3/842799
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411.3/842799
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411.3/8427R99
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