書籍詳目資料
最後更新時間	20151007144038
ISBN	9784889271904(平裝):新臺幣340元
作品語文	日文
出版國別	日本
題名著者	食品安全の技法=Technique of food safety/小野晴著
版本項	第一版
出版項	東京都:日本食糧新聞社,2011
稽核項	154面:圖,21公分
一般注	參考書目: 面152
并列題名	Technique of food safety
主題標題	食品衛生
分類號(CCL)	412.37增訂八版
主要著者	小野,晴寬
出處	台灣
出處	台灣
館藏記錄	99/412.37/8465

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書籍館藏記錄

	條碼號	館藏地	特藏類型	索書號	館藏狀態	應還日期	預約人數
	0190263	六樓中文圖書區	一般圖書	412.37/8465 5樓(安全)	在架上		

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