書籍詳目資料
最後更新時間 20151007143643
ISBN 9784524268634(平裝):新臺幣711元
作品語文 日文
出版國別 日本
題名著者 新入門食品衛生/和泉喬等共著
版本項 改訂第2版
出版項 東京都:南江堂,2012
稽核項 253面:圖,26公分
一般注 參考書目: 面245-247
一般注 含索引
主題標題 食品衛生
分類號(CCL) 412.37增訂八版
主要著者 和泉,喬
出處 台灣
出處 台灣
館藏記錄 99/412.37/8696

書籍館藏記錄
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0190235 六樓中文圖書區 一般圖書 412.37/8696 5樓(安全) 在架上