書籍詳目資料
最後更新時間
20151007143459
ISBN
9784861995248(平裝):新臺幣308元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
加工食品の危度調べました/渡雄二著
出版項
東京都:三才ブックス,2012
稽核項
111面:部分彩圖,26公分
集叢項
三才ムック;vol.546
一般注
含參考書目及索引
主題標題
食品加工
分類號(CCL)
463增訂八版
主要著者
渡邊,雄二
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/463/8694
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0190224
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