書籍詳目資料
最後更新時間
20151007143302
ISBN
9784767904825(平裝):新臺幣656元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
食品の安全性/日本フードスペシャリスト協編
版本項
改訂第3版
出版項
東京都:建帛社,2013
稽核項
201面:圖,21公分
一般注
參考書目: 面189-190
一般注
含索引
主題標題
食品衛生--日本
分類號(CCL)
412.37增訂八版
其他著作團體
日本フードスペシャリスト協會
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/412.37/8542
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0190210
六樓中文圖書區
一般圖書
412.37/8542 5樓(安全)
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