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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20151007142914 |
| ISBN |
9784535787117(平裝):新臺幣766元 |
| 作品語文 |
jpneng |
| 出版國別 |
日本 |
| 題名著者 |
食卓のメンデル:科者が考える遺伝子組換え食品=Mendel in the kitchen:a scientist's view of genetically modified foods/ニーナ.フェドロフ, ナンシー.マリー.ブラウン著;難波美帆, 小山繁樹 |
| 版本項 |
第1版 |
| 出版項 |
東京都:日本評論社,2013 |
| 稽核項 |
330面:圖,19公分 |
| 一般注 |
含索引 |
| 一般注 |
譯自: Mendel in the kitchen : a scientist's view of genetically modified foods |
| 并列題名 |
Mendel in the kitchen:a scientist's view of genetically modified foods |
| 其它題名 |
科者が考える遺伝子組換え食品 |
| 主題標題 |
食品科學 |
| 分類號(CCL) |
463增訂八版 |
| 主要著者 |
費多羅夫(Fedoroff, Nina V.(Nina Vsevolod), 1942-) |
| 其他著者 |
布朗(Brown, Nancy Marie) |
| 其他著者 |
難波,美帆 |
| 其他著者 |
小山,繁樹 |
| 出處 |
台灣 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/463/8355 |