書籍詳目資料
最後更新時間 20151007142504
ISBN 9784860790738(平裝):新臺幣1041元
作品語文 日文
出版國別 日本
題名著者 異物事例集:食品中の異物を中心として/富賢二朗等著
版本項 初版
出版項 東京都:サイエンティスト社,2013
稽核項 219面:彩圖,26公分
一般注 參考書目: 面217
一般注 含索引
其它題名 食品中の異物を中心として
主題標題 食品衛生--檢查
主題標題 食品工業
主題標題 品質管理
分類號(CCL) 412.37增訂八版
主要著者 富,賢二朗
出處 台灣
出處 台灣
館藏記錄 99/412.37/8533

書籍館藏記錄
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0190175 六樓中文圖書區 一般圖書 412.37/8533 5樓(安全) 在架上