書籍詳目資料
最後更新時間
20151007142356
ISBN
9784595314803(平裝):新臺幣821元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
食安全性/小城勝相, 一色賢司編著
出版項
東京都:放送大教育振興,2014
稽核項
243面:部分彩圖,21公分
集叢項
放送大教材
一般注
含參考書目及索引
主題標題
食品衛生
分類號(CCL)
412.37增訂八版
主要著者
小城,勝相
其他著者
一色,賢司
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/412.37/8438
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0190169
六樓中文圖書區
一般圖書
412.37/8438 5樓(安全)
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