書籍詳目資料
最後更新時間
20151007142312
ISBN
9784762022630(平裝):新臺幣738元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
新食品衛生:食品の安全性/吉田勉監修;石綿肇, 西宗弘, 松本比佐志編
版本項
第一版
出版項
東京都:文社,2014
稽核項
174面:圖,26公分
集叢項
食物と養基礎シリーズ;5
一般注
含參考書目及索引
其它題名
食品の安全性
主題標題
食品衛生
分類號(CCL)
412.37增訂八版
其他著者
吉田,勉
其他著者
石綿,肇
其他著者
西宗,高弘
其他著者
松本,比佐志
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/412.37/8458
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0190164
六樓中文圖書區
一般圖書
412.37/8458 5樓(安全)
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