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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20151007142138 |
| ISBN |
9784762024528(平裝):新臺幣903元 |
| 作品語文 |
日文 |
| 出版國別 |
日本 |
| 題名著者 |
管理養士.養士のための食品安全.衛生/日佐和夫, 仲尾玲子編著 |
| 版本項 |
第一版 |
| 出版項 |
東京都:文社,2014 |
| 稽核項 |
251面:圖,26公分 |
| 一般注 |
封面英文題名: Food safety and hygiene for registered dietitian and nutritionist |
| 一般注 |
含參考書目及索引 |
| 并列題名 |
Food safety and hygiene for registered dietitian and nutritionist |
| 主題標題 |
食品衛生 |
| 主題標題 |
營養 |
| 分類號(CCL) |
411.3增訂八版 |
| 主要著者 |
日佐,和夫 |
| 其他著者 |
仲尾,玲子 |
| 出處 |
台灣 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/411.3/8566 |