書籍詳目資料
最後更新時間
20151007141755
ISBN
9784782103913(平裝):新臺幣766元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
自社でもできる食品微生物の:HACCP.見える化推進/ケ崎惠一編集.執筆
版本項
初版
出版項
東京都:幸書房,2014
稽核項
159面:圖,26公分
一般注
含參考書目
其它題名
HACCP.見える化推進
主題標題
食品衛生--檢查
主題標題
微生物學
分類號(CCL)
412.37增訂八版
主要著者
戶ヶ崎,惠一
出處
tw
出處
tw
館藏記錄
99/412.37/8663
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0190138
六樓中文圖書區
一般圖書
412.37/8663 5樓(安全)
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