|
書籍詳目資料
|
| 最後更新時間 |
20151007141739 |
| ISBN |
9784861997341(平裝):新臺幣327元 |
| 作品語文 |
日文 |
| 出版國別 |
日本 |
| 題名著者 |
調味料の危度調べました:和洋中のさまざまな調味料の安全性を◎O△Xでジャッジ/郡司和夫著 |
| 出版項 |
東京都:三才ブックス,2014 |
| 稽核項 |
111面:部分彩圖,26公分 |
| 集叢項 |
三才ムック;vol.750 |
| 一般注 |
含參考書目 |
| 其它題名 |
和洋中のさまざまな調味料の安全性を◎O△Xでジャッジ |
| 主題標題 |
調味品 |
| 主題標題 |
食品衛生 |
| 分類號(CCL) |
427.61增訂八版 |
| 主要著者 |
郡司,和夫 |
| 出處 |
台灣 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/427.61/8546 |