書籍詳目資料
最後更新時間
20151007141704
ISBN
9784817195364(平裝):新臺幣738元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
フードディフェンス:業員足による食品事件予防/角野久史編著;食品安全ネットワーク著
出版項
東京都:日科技連出版社,2014
稽核項
150面:圖,21公分
一般注
參考書目: 面145-147
一般注
含索引
其它題名
業員足による食品事件予防
主題標題
食品工業--日本
主題標題
食品衛生--日本
分類號(CCL)
463增訂八版
主要著者
角野,久史
其他著作團體
食品安全ネットワーク
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/463/8769
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0190132
六樓中文圖書區
一般圖書
463/8769 5樓(安全)
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