書籍詳目資料
最後更新時間
20151007141412
ISBN
9784802831628(平裝):新臺幣491元
作品語文
日文
出版國別
日本
題名著者
食品を科する:意外と知らない食品の安全/食品の安全を守る賢人議編著
版本項
第1版
出版項
東京都:大成出版社,2015
稽核項
173面:圖,21公分
其它題名
意外と知らない食品の安全
主題標題
食品科學
主題標題
食品衛生
分類號(CCL)
412.37增訂八版
主要著作團體
食品の安全を守る賢人議
出處
台灣
出處
台灣
館藏記錄
99/412.37/8954
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0190117
六樓中文圖書區
一般圖書
412.37/8954 5樓(安全)
在架上