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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20180828161218 |
| ISBN |
978-986-298-131-3(平裝):新臺幣400元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
餐飲法規=Food and beverage regulations/李義川著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
新北市:揚智文化,2014[民103] |
| 稽核項 |
7,295面:圖,表,23公分 |
| 集叢項 |
餐飲旅館系列 |
| 一般注 |
附錄:餐飲法規相關考題等6種 |
| 一般注 |
含參考書目 |
| 并列題名 |
Food and beverage regulations |
| 主題標題 |
食品衛生法規 |
| 分類號(CCL) |
412.25增訂八版 |
| 主要著者 |
李,義川 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/412.25/8427 |
| 館藏記錄 |
99/412.25/8427 |
| 館藏記錄 |
99/412.25/8427 |
| 館藏記錄 |
412.25/842799 |
| 館藏記錄 |
412.25/842799 |
| 館藏記錄 |
412.25/842799 |