書籍詳目資料
最後更新時間	20160901115657
ISBN	978-957-818-994-2(平裝):新臺幣450元
作品語文	中文
出版國別	台灣
題名著者	西餐烹調理論與實務=Western cuisine theory and practice/賴顧賢著
版本項	初版
出版項	新北市:揚智文化,2013[民102]
稽核項	9,242面:彩圖,表,26公分+1張光碟片
并列題名	Western cuisine theory and practice
主題標題	食譜
主題標題	烹飪
分類號(CCL)	427增訂八版
主要著者	賴,顧賢
出處	台灣
館藏記錄	99/427/8323
館藏記錄	99/427/8323
館藏記錄	99/427/8323
館藏記錄	99/427/8323CD
館藏記錄	99/427/8323CD
館藏記錄	99/427/8323CD
館藏記錄	427/832399
館藏記錄	427/8323CD99

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書籍館藏記錄

	條碼號	館藏地	特藏類型	索書號	館藏狀態	應還日期	預約人數
	0173984	六樓中文圖書區	一般圖書	427/8323	在架上		
	0173985	六樓中文圖書區	一般圖書	427/8323 c.2	在架上		
	0173986	六樓中文圖書區	一般圖書	427/8323 c.3	在架上		
	C016477	圖書館	光碟片(光盤)	CD/427/8323	在架上		
	C016478	圖書館	光碟片(光盤)	CD/427/8323 c.2	在架上		
	C016479	圖書館	光碟片(光盤)	CD/427/8323 c.3	在架上		
	0184192	六樓中文圖書區	一般圖書	427/8323 c.4	在架上		
	C018086	圖書館	光碟片(光盤)	CD/427/8323 c.4	在架上		

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