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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160831142127 |
| ISBN |
957-818-656-8(平裝):新臺幣400元 |
| 作品語文 |
中文 |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
餐飲財務分析與成本控制/陳哲次著 |
| 版本項 |
初版 |
| 出版項 |
臺北市:揚智文化,2004[民93] |
| 稽核項 |
6,304面:圖,表,23公分 |
| 一般注 |
封面英文題名: Restaurant financial analysis and cost control |
| 其它題名 |
Restaurant financial analysis and cost control |
| 主題標題 |
財務管理 |
| 主題標題 |
飲食業--管理 |
| 主題標題 |
成本控制 |
| 分類號(CCL) |
483.8增訂八版 |
| 主要著者 |
陳,哲次 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/8746 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/8746 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/8746 |