書籍詳目資料
最後更新時間
20160831142030
ISBN
957-818-626-6(平裝):新臺幣350元
作品語文
中文
出版國別
台灣
題名著者
餐飲管理:理論與個案/陳覺,何賢滿編著
版本項
初版
出版項
臺北市:揚智文化,2004[民93]
稽核項
6,278面:圖,23公分
集叢項
餐旅叢書
一般注
參考書目: 面277-278
主題標題
飲食業--管理
分類號(CCL)
483.8增訂八版
主要著者
陳,覺
其他著者
何,賢滿
出處
台灣
館藏記錄
99/483.8/877
館藏記錄
99/483.8/877
館藏記錄
99/483.8/877
書籍館藏記錄
條碼號
館藏地
特藏類型
索書號
館藏狀態
應還日期
預約人數
0173894
六樓中文圖書區
一般圖書
483.8/877
在架上
0173895
六樓中文圖書區
一般圖書
483.8/877 c.2
在架上
0173896
六樓中文圖書區
一般圖書
483.8/877 c.3
在架上