書籍詳目資料
最後更新時間	20160901130230
ISBN	957-818-415-8(平裝):新臺幣450元
作品語文	中文
出版國別	台灣
題名著者	餐飲品質管理/趙建民著
版本項	初版
出版項	臺北市:揚智文化,2002[民91]
稽核項	7,381面:圖,表,23公分
集叢項	餐旅叢書
一般注	參考書目: 面380-381
主題標題	飲食業--品質管理
分類號(CCL)	483.8增訂八版
主要著者	趙,建民
出處	台灣
館藏記錄	99/483.8/8475
館藏記錄	99/483.8/8475
館藏記錄	99/483.8/8475

---

書籍館藏記錄

	條碼號	館藏地	特藏類型	索書號	館藏狀態	應還日期	預約人數
	0173888	六樓中文圖書區	一般圖書	483.8/8475	在架上		
	0173889	六樓中文圖書區	一般圖書	483.8/8475 c.2	在架上		
	0173890	六樓中文圖書區	一般圖書	483.8/8475 c.3	在架上		

---