書籍詳目資料
最後更新時間 20160901130139
ISBN 978-986-298-051-4(精裝):新臺幣600元
作品語文 中文
出版國別 台灣
題名著者 宴會管理:理論與實務=Banquet management:theory and practice/許順旺著
版本項 二版
出版項 新北市:揚智文化,2012[民101]
稽核項 6,434面:彩圖,表,24公分
一般注 參考書目: 面433-434
并列題名 Banquet management:theory and practice
主題標題 宴會
主題標題 餐飲業管理
分類號(CCL) 483.8增訂八版
主要著者 許,順旺
出處 台灣
館藏記錄 99/483.8/8455
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館藏記錄 99/483.8/8455
館藏記錄 483.8/845599

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