書籍詳目資料
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最後更新時間 |
20160901130139 |
ISBN |
978-986-298-051-4(精裝):新臺幣600元 |
作品語文 |
中文 |
出版國別 |
台灣 |
題名著者 |
宴會管理:理論與實務=Banquet management:theory and practice/許順旺著 |
版本項 |
二版 |
出版項 |
新北市:揚智文化,2012[民101] |
稽核項 |
6,434面:彩圖,表,24公分 |
一般注 |
參考書目: 面433-434 |
并列題名 |
Banquet management:theory and practice |
主題標題 |
宴會 |
主題標題 |
餐飲業管理 |
分類號(CCL) |
483.8增訂八版 |
主要著者 |
許,順旺 |
出處 |
台灣 |
館藏記錄 |
99/483.8/8455 |
館藏記錄 |
99/483.8/8455 |
館藏記錄 |
99/483.8/8455 |
館藏記錄 |
483.8/845599 |