書籍詳目資料
最後更新時間 20160831134959
ISBN 978-957-818-993-5(平裝):新臺幣300元
作品語文 中文
出版國別 台灣
題名著者 食譜新煮張/臺灣觀光學院廚藝管理系著;李銘輝主編
版本項 初版
出版項 新北市:揚智文化,2011[民100]
稽核項 117面:圖,26公分
集叢項 餐飲觀光叢書
主題標題 烹飪
主題標題 食譜
分類號(CCL) 427.1增訂八版
主要著者 李,銘輝
主要著作團體 臺灣觀光學院,廚藝管理系
出處 台灣
館藏記錄 99/427.1/8446
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書籍館藏記錄
條碼號 館藏地 特藏類型 索書號 館藏狀態 應還日期 預約人數
0173855 六樓中文圖書區 一般圖書 427.1/8446 在架上
0173856 六樓中文圖書區 一般圖書 427.1/8446 c.2 在架上
0173857 六樓中文圖書區 一般圖書 427.1/8446 c.3 在架上