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書籍詳目資料
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| 最後更新時間 |
20160901130126 |
| ISBN |
978-957-818-945-4(平裝):新臺幣460元 |
| 作品語文 |
chieng |
| 出版國別 |
台灣 |
| 題名著者 |
餐飲連鎖經營/Mahmood A.Khan著;揚智編輯部譯 |
| 版本項 |
二版 |
| 出版項 |
臺北縣深坑鄉:揚智文化,2010[民99] |
| 稽核項 |
9,367面:圖,地圖,表,23公分 |
| 集叢項 |
餐飲觀光叢書 |
| 集叢項 |
餐飲旅館叢書 |
| 譯自 |
Restaurant franchising, 2nd ed |
| 主題標題 |
餐飲業管理 |
| 主題標題 |
連鎖商店 |
| 分類號(CCL) |
483.8增訂八版 |
| 主要著者 |
卡康(Khan, Mahmood A.) |
| 其他著作團體 |
揚智編輯部 |
| 出處 |
台灣 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/846 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/846 |
| 館藏記錄 |
99/483.8/846 |